昨年度開催しましたドイツ家庭料理講習会シリーズに引き続きまして、今年度はそのお菓子編として、ドイツ菓子講習会を3回シリーズで計画しています。
第1回ドイツ菓子講習会は、昨年度も講師を担当して頂きました料理愛好家の北川玉恵さんと、ご友人でパティシエの高尾縁さんに担当して頂き、下記要領で開催します。
高尾縁さんは大学卒業後菓子作りの研鑽を積まれ、レストランでのデザート部を担当されたり、先日惜しまれつつ閉店した御影高杉にも勤務しておられました。

日時
2019年11月4日（月･祝）13:00-17:00（集合12:45）

場所
うはらホールの料理教室
JR 住吉駅すぐ南の東灘区民センター 8階
078-822-8333

参加費
1,000円と材料実費
材料費の概算は、追って参加者にお知らせします。

持ち物
エプロン、タオル、レシピ（後日参加者に送付）と筆記用具をご持参ください。

募集人数：24名

お申し込み
10月21日（月）までに、神戸日独協会事務室まで、電話・FAX・メールにてお申し込みください。定員になり次第締め切らせていただきます。参加費・材料費は、当日現地でお支払いください。

メニュー
・キルシュシュトロイゼルクーヘン （ チェリーの焼き菓子 ）
・パンプディング （ ドイツ風パンプディング ）